Accedi/Registrati
Negozi

A TASTE OF CANALI

A TASTE OF CANALI

A TASTE OF CANALI

Moda e cucina, eleganza e creatività, estetica sartoriale e sapori decisi si intrecciano in un progetto con Anna Marconi di Taste of Runway. Una collaborazione speciale e spumeggiante in cui la nota blogger creerà 6 cocktail ispirati per colore, dettagli e linee ai look delle ultime sfilate Canali. Stupite i vostri ospiti con creazioni fresche, aromatiche, vellutate, facili da realizzare e soprattutto di stile.

Moda e cucina, eleganza e creatività, estetica sartoriale e sapori decisi si intrecciano in un progetto con Anna Marconi di Taste of Runway. Una collaborazione speciale e spumeggiante in cui la nota blogger creerà 6 cocktail ispirati per colore, dettagli e linee ai look delle ultime sfilate Canali. Stupite i vostri ospiti con creazioni fresche, aromatiche, vellutate, facili da realizzare e soprattutto di stile.

Note di stile

Blu Octagon

Un cocktail dalla texture avvolgente e dal sapore deciso che si ispira al colore intenso del look proposto da Canali per la prossima stagione.
Note di tabacco dolce si fondono ai sentori di caramello ed erbe, alleggerite dal retrogusto aspro dei mirtilli. La freschezza della pesca, usata come decorazione, bilancia il sapore creando un accostamento perfetto.
Ideale da bere dopo cena, il drink richiama sottilmente ogni elemento del look: la leggerezza della sciarpa, ad esempio, è stata ricreata shakerando gli ingredienti fino a formare una schiuma soffice. La pesca, che ricorda il colore della borsa in vitello con stampa elefante, rende ancora più particolare il cocktail aggiungendo un tocco raffinato.

COCKTAIL
45 ml di rum Diplomatico scuro + 15 ml di Cynar + 20 ml di liquore alla violetta + la punta di un cucchiaino di melassa di zucchero + 8 mirtilli freschi + 20 ml di albumina pastorizzata + una fetta di pesca noce e qualche mirtillo per decorare + ghiaccio.

In un boston mettete i mirtilli, aggiungete la melassa di zucchero e pestate insieme per 1 minuto. Aggiungete gli ingredienti, il ghiaccio e shakerate. Nel bicchiere di cristallo mettete del ghiaccio, versate quindi il cocktail strain (cioè filtrandolo con uno strain o in mancanza un colino). Decorate con una pesca noce e qualche mirtillo. Servite il cocktail in un bicchiere di cristallo squadrato esagonale per un effetto sofisticato.


ESPLORA

Risir

Leggi la ricetta

SCOPRI