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A TASTE OF CANALI

A TASTE OF CANALI

A TASTE OF CANALI

Moda e cucina, eleganza e creatività, estetica sartoriale e sapori decisi si intrecciano in un progetto con Anna Marconi di Taste of Runway. Una collaborazione speciale e spumeggiante in cui la nota blogger creerà 6 cocktail ispirati per colore, dettagli e linee ai look delle ultime sfilate Canali. Stupite i vostri ospiti con creazioni fresche, aromatiche, vellutate, facili da realizzare e soprattutto di stile.

Moda e cucina, eleganza e creatività, estetica sartoriale e sapori decisi si intrecciano in un progetto con Anna Marconi di Taste of Runway. Una collaborazione speciale e spumeggiante in cui la nota blogger creerà 6 cocktail ispirati per colore, dettagli e linee ai look delle ultime sfilate Canali. Stupite i vostri ospiti con creazioni fresche, aromatiche, vellutate, facili da realizzare e soprattutto di stile.

Note di stile

Cenisia Gray

Un cocktail che si ispira alle linee pure ed essenziali del look e che fa del colore il protagonista. L’intenso profumo di tequila è stemperato dalla dolcezza dello sciroppo di yerba mate mentre il sapore fresco e dolce del mango, abbinato a quello più aspro degli agrumi, vi lasceranno una piacevole sensazione e il desiderio di continuare a sorseggiarlo. È un cocktail adatto a tutte le ore del giorno, leggero e confortevole come un cappotto in morbido cashmere double. La fetta di mango, usata come decorazione, aggiunge un tocco di eleganza come la borsa in vitello stampa elefante.

COCKTAIL
50 ml di tequila Don Julio bianca + 20 ml di succo di arancia + 10 ml di succo di limone + 30 ml di sciroppo di yerba mate + 3 gocce di bitter al te nero + pezzettini di mango + ghiaccio in cubetti per shakerare + ghiaccio lungo per il bicchiere.

Preparate del ghiaccio utilizzando gli stampi da ghiacciolo in modo da ottenere una forma stretta e lunga, adatta al tipo di bicchiere.
Versate il ghiaccio a cubetti e tutti gli ingredienti in uno shaker, agitate per 1 minuto e versate nel bicchiere con sui servirete il drink aggiungendo il ghiaccio lungo e una fetta di mango come decorazione.

Per lo sciroppo di yerba mate: fate bollire 2 manciate di yerba mate in 500 ml di acqua. Aggiungete 500 g di zucchero bianco, fatelo sciogliere e lasciate raffreddare. La yerba mate è una pianta da cui si ottiene il mate, una tipica bevanda dell’America meridionale consumata come rituale e offerta sempre agli ospiti.

Servite il cocktail in un tumbler di cristallo, quello nella foto è un modello veneziano degli anni 40.


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