Sign in/Register
Store finder

ВКУС CANALI

ВКУС CANALI

ВКУС CANALI

Еда и мода, элегантность и творческий подход, изящество в одежде и смелый вкус – все эти составляющие сочетаются в летнем проекте известного итальянского автора блога Taste of Runway Анны Маркони. В рамках такого, местами искрометного, сотрудничества вдохновленная цветами, деталями и образами наших последних подиумных коллекций, Анна создала шесть коктейлей. Поразите своих гостей таким уникальным творением, которое не только дарит невероятную свежесть и аромат, но и является образцом стиля.

Еда и мода, элегантность и творческий подход, изящество в одежде и смелый вкус – все эти составляющие сочетаются в летнем проекте известного итальянского автора блога Taste of Runway Анны Маркони. В рамках такого, местами искрометного, сотрудничества вдохновленная цветами, деталями и образами наших последних подиумных коллекций, Анна создала шесть коктейлей. Поразите своих гостей таким уникальным творением, которое не только дарит невероятную свежесть и аромат, но и является образцом стиля.

Заметки О Стиле

Manhattan Club с лимонной пеной

Усовершенствованная классическая основа дарит невероятный вкус и ощущения, а дымчатые, горькие и выдержанные ноты шотландского виски Lagavulin и вермута Carpano смягчены лимоном.

Более темный и насыщенный нижний слой коктейля соответствует хлопковым брюкам с высоким отворотом. Легкая лимонная пена напоминает трикотажный пиджак и смягчает основной вкус. Завершает композицию черная гавайская соль, которая создает интересный контраст и проводит аналогию с кардиганом и нагрудным платком.

Для коктейля
45 мл виски Lagavulin + 20 мл вермута Carpano Antica Formula + 100 мл пива Guinness + 2 капли горькой настойки Ангостура + лимонная пена.
Для лимонной пены. 250 мл воды + 2 чайные ложки соевого лецитина + отфильтрованный сок одного лимона + щепотка черной гавайской соли перед подачей.

Приготовление коктейля
В шейкере соедините Ангостуру, виски Lagavulin, вермут Carpano Antica Formula и пиво Guinness. Смешайте и вылейте в высокий стакан. Украсьте лимонной пеной и присыпьте черной гавайской солью.

Приготовление лимонной пены
Соедините в квадратной емкости воду, лимонный сок и соевый лецитин. С помощью погружного блендера взбейте смесь по поверхности, создавая как можно больше пен.
Этот коктейль является вариантом коктейля Irish Manhattan, поэтому его лучше подавать в стакане Коллинз, что только усилит вкусовые ощущения.


ПОДРОБНЕЕ

RICCARDO ZACCONI

''Я люблю игры, поскольку помимо развлечений и бегства от реальности, они способны сблизить людей разных поколений, культур и стран''

ПОСМОТРЕТЬ

ШОУ ВЕСНА-ЛЕТО 2015

Просмотр всех моделей

ПОСМОТРЕТЬ